(american)
I never had pancakes in my life, you know, the fluffy, spongy, soft ones (often seen on the movies!), and some of my friends were freaking out about it. What´s the deal!? haha... I´m not a very "kitchen" person, but checked out a few webs (there´s nothing Google cannot find) till found an easy recipe that didn´t sound too pretentious.
For those who never prepared pancakes before and feel a bit curious -just like me- here is the recipe. Just mix all the ingredients together and put some butter or vegetable oil in the pan. Once the pan is hot enough put the desired amount of batter inside and turn around when the bubbles are coming up.
- 1 egg (beaten)
- 3/4 cup of milk
- 2 tablespoons of melted butter
- 1 teaspoon vanilla
- 1 cup flour
- 1 tablespoon sugar
- 3 teaspoons baking powder
- 1/2 teaspoon salt
How would it taste if I include a spoon of cinnamon? next time I will definitely try that out ;)
Nunca comí tortitas en mi vida, ya saben, esas que son esponjosas, suavecitas, blanditas (que salen en las peliculas) y mis amigos no me creian... "Cual es el problema?". No soy una persona muy "cocinera", pero consulté unas cuantas páginas (Google lo encuentra todo) y dí con una receta muy simple y nada pretensiosa.
Para todos aquellos que nunca las probaron y sienten un poco de curiosidad -como yo- aquí dejo la receta. Sólo se trata de mezclar todos los ingredientes, a la vez que se calienta la sartén con un poco de manteca o aceite vegetal. Una vez la sartén está suficientemente caliente simplemente se echa la cantidad deseada de mezcla hasta que empiecen a subir las burbujas, que será cuando habrá que darlas vuelta.
-1 huevo batido
- 3/4 taza de leche
- 2 cucharadas de manteca derretida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (en polvo o liquida)
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de azucar
- 3 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
La próxima vez intentaré incluir también una cucharadita de canela. Suerte!
I never had pancakes in my life, you know, the fluffy, spongy, soft ones (often seen on the movies!), and some of my friends were freaking out about it. What´s the deal!? haha... I´m not a very "kitchen" person, but checked out a few webs (there´s nothing Google cannot find) till found an easy recipe that didn´t sound too pretentious.
For those who never prepared pancakes before and feel a bit curious -just like me- here is the recipe. Just mix all the ingredients together and put some butter or vegetable oil in the pan. Once the pan is hot enough put the desired amount of batter inside and turn around when the bubbles are coming up.
- 1 egg (beaten)
- 3/4 cup of milk
- 2 tablespoons of melted butter
- 1 teaspoon vanilla
- 1 cup flour
- 1 tablespoon sugar
- 3 teaspoons baking powder
- 1/2 teaspoon salt
How would it taste if I include a spoon of cinnamon? next time I will definitely try that out ;)
Nunca comí tortitas en mi vida, ya saben, esas que son esponjosas, suavecitas, blanditas (que salen en las peliculas) y mis amigos no me creian... "Cual es el problema?". No soy una persona muy "cocinera", pero consulté unas cuantas páginas (Google lo encuentra todo) y dí con una receta muy simple y nada pretensiosa.
Para todos aquellos que nunca las probaron y sienten un poco de curiosidad -como yo- aquí dejo la receta. Sólo se trata de mezclar todos los ingredientes, a la vez que se calienta la sartén con un poco de manteca o aceite vegetal. Una vez la sartén está suficientemente caliente simplemente se echa la cantidad deseada de mezcla hasta que empiecen a subir las burbujas, que será cuando habrá que darlas vuelta.
-1 huevo batido
- 3/4 taza de leche
- 2 cucharadas de manteca derretida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (en polvo o liquida)
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de azucar
- 3 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
La próxima vez intentaré incluir también una cucharadita de canela. Suerte!
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